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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。新政　農民藝術概論　2022。ご覧いただきありがとうございます。十四代 万虹　大吟醸【新品・未開封】プレミアム日本酒。以下hpより。飛露喜 1800ml 【最終価格】。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。朝日鷹 2本セット4月仕込み　箱なし。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。金雀 日本酒 1.8L 2本セット。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。而今　特別純米　火入れ。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。新政 【EARTH 産土(アース)2019 陸羽132號 蔵内熟成】。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。産土　花の香　限定酒　6本セット。突如、思いついたのです。勝駒　純米酒　1800ml。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代 龍の落とし子 大極上諸白　純米大吟醸。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。【超レア】新政 No.6 2024 Hタイプ 720mL。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。空き瓶 龍の落とし子 十四代 日本酒 720ml。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。お得な日本酒セット、東洋美人、九頭龍 、山形政宗、雑賀 スプリングエール 春。ぜひ、楽しんでください。十四代　七垂二十貫　大極上生酒 空瓶。